落新妇的功效与作用、禁忌和食用方法

落新妇

功

清热解表、止咳祛痰、祛风除湿

宜

风热感冒者

忌

处于经期者

107 营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

落新妇为虎耳草科多年生宿根草本，根状茎粗大，暗褐色，茎直立，秋季采收，以全草入药。落新妇具有清热解表、止咳祛痰、祛风除湿的功效。 1、清热解表 落新妇性凉，具有较明显的退热、抑菌、抗毒素作用，可治疗治风热感冒。 2、止咳平喘 落新妇味苦，苦能燥湿、清热，落新妇具有止咳平喘的作用，能有效缓解咳嗽症状。 3、祛风除湿 落新妇味辛、苦，其辛能发散，祛风散寒，可促使患者汗出，达到湿邪从汗而外泄。

营养价值

落新妇全草含氢氰酸、11-没食子酰岩白菜素、4-没食子酰岩白菜素、儿茶素，花含槲皮素，属含2-羟基苯乙酸，有良好的清热解毒效果。

不宜同食 1、生冷刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：风热感冒者 落新妇性凉，具有较明显的退热、止咳、抑菌、抗毒素作用，对风热感冒者有良效。 禁忌：处于经期者 落新妇性凉，月经期间女性身体较虚弱，食用落新妇可能会导致子宫内血管收缩，经血流出不畅，女性就会出现腹痛痛经的症状，建议慎用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。落新妇性凉，可能会造成孕妇早产、流产。孕妇在孕期用药需谨慎，需遵循医嘱用药，以免造成胎儿发育不良。

婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿食用后可能会导致副作用，对其智力和体格产生影响。

温馨提示

落新妇9~10月采收，晒干或鲜用。晒干后置于干燥处保存，防潮。

食用方法

1、煎汤 落新妇全草洗净晾干，除去杂质，可以煎汤服用，落新妇味苦，但能燥湿清热。 2、浸酒 将落新妇全草洗净晾干，可用于浸酒，能祛风散寒，促使外邪随汗排出。