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功
逐瘀、利尿、补肝益肾
宜
痛经者、腰膝酸痛者
忌
月经过多者、脱肛者
营养功效 注意事项 食用方法
盐牛膝是牛膝的炮制品之一，为牛膝段用盐水拌炒者，药味苦、甘、酸，性平，主入肝、肾经，具有逐瘀、利尿、补肝益肾、引血下行等功效。 1、逐瘀 盐牛膝具有逐瘀的功效，用于瘀滞经闭、产后瘀痛、跌扑伤痛等症。善于活血祛瘀，适合妇科、伤科各种瘀血凝滞的病症，常和红花、桃仁、当归、延胡索等药同用，既可活血调经，又能祛瘀疗伤。 2、利尿 盐牛膝具有利尿、通淋的功效，可以用来缓解小便不利、淋证，增强肾主水、膀胱气化的功能，排出体内多余的水湿之邪，还可在一定程度上缓解水肿症状。 3、补肝益肾 盐牛膝具有补肝益肾的功效，可以用来减轻肝炎或者是肾虚、阳痿等疾病。凡肝肾不足、腰腿酸痛、软弱无力者，可与杜仲、续断、桑寄生等配伍，以增强补肝肾、强筋骨的作用。 4、引血下行 盐牛膝味苦善泄，能引血下行，导热下泄，以降上炎之火，常用于吐衄、头痛、牙龈肿痛、口舌生疮等火热上逆之证。凡血热妄行而致吐血、衄血者，可与栀子、白茅根、小蓟等配伍，以增强凉血止血的功效。
盐牛膝含有丰富的营养成分及化学成分，具有较高的药用价值。盐牛膝含有三萜皂苷、齐墩果酸、葡糖醛酸、蜕皮甾酮、牛膝甾酮、紫茎牛膝甾酮等甾体类成分和多糖类成分，如水溶性寡糖及肽多糖。此外，盐牛膝还含有如精氨酸、苏氨酸等氨基酸以及生物碱类、香豆素类等化合物，黄酮、挥发油、有机酸和铁、铜等微量元素。
不宜同食 1、保钾排钠利尿药 影响药效 适宜和禁忌 适宜：痛经者、腰膝酸痛者 盐牛膝具有舒经活血的功效，痛经者食用可缓解身体不适感，有助于经血的排出，故可适量食用。盐牛膝性善下行，入肝、肾二经，能补肝肾、强筋骨，又能通血脉、利关节，为改善腰膝下肢病症常用药，所以腰膝酸痛者可以适量食用。 禁忌：月经过多者、脱肛者 盐牛膝具有活血通利的功效，月经过多的女性过量食用会导致月经量增多，可能延长月经周期，故不适宜食用。盐牛膝以宣导下行为主，脱肛者过量食用会加重病情，故不适宜食用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。盐牛膝具有活血通经的功效，孕妇食用后可能导致流产，故应谨慎食用。
婴幼儿应少吃。盐牛膝具有补肾的功效，婴幼儿适量食用有助于生长发育，但婴幼儿宜食补，不宜药补，以免增加胃肠负担，故应少吃。
温馨提示
盐牛膝一般取净牛膝段，加食盐水拌匀，闷润至透，置锅内，用文火加热，炒干，取出放凉。药用时需要在医生的指导下用药，以免发生不良反应。除此之外，储存时贮干燥容器内，酒牛膝、盐牛膝密闭，置阴凉干燥处，防潮。
1、煎汤 取适量盐牛膝，然后加适量水，煎成一盏，温服。
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