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白木耳可以降血压,但是只能作为辅助降压的食物,没有治疗高血压的效果。如果有高血压疾病,建议服用降压类药物控制病情,不要单纯依靠某一种食物控制血压。在服用降压药的同时还要注意日常饮食习惯,白木耳就是不错的选择。白木耳中富含蛋白质、纤维素、胡萝卜素、碳水化合物等。这些物质可以调节脂肪代谢、提供膳食纤维等。还要保持低脂、低盐等饮食习惯,避免吃辛辣、刺激性食物,多吃新鲜的蔬菜和水果,还要戒掉烟酒。
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