山黄连的功效与作用、禁忌和食用方法

山黄连

功

行气止痛、利尿解毒、清肺止咳

宜

黄疸、腹痛、腹胀者

忌

气虚体弱者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

山黄连为双子叶植物纲、罂粟科、白屈菜属的一个植物种，为多年生草本，主根圆锥状，土黄色，有白粉，疏生白色细长柔毛，断之有黄色乳汁。具有行气止痛、利尿解毒、清肺止咳的功效。 1、行气止痛 山黄连苦泄辛行寒清热，行气止痛，可用于治疗湿热内阻、气滞所致的脘腹痛疼或兼呕吐、泻痢等。可单用水煎服，也可配陈皮、厚朴等同用。现作为镇痛解痉剂，多用于急慢性胃炎、胃溃疡、肠炎等因胃肠平滑肌痉挛引起的疼痛，可与地榆制成干浸膏粉内服。 2、利尿解毒 山黄连能利尿消肿，用于腹水、肿胀、治湿热内蕴之水肿、黄疸，可配蒲公英、商陆、茵陈等同用。还可解疮毒，用于疮肿疥癣、蛇虫咬伤。 3、清肺止咳 山黄连为止咳平喘药，能起到清肺止咳的作用，用于慢性支气管炎等，治痰热咳嗽、肺热咳嗽，单用煎服有效，也可配贝母、黄芩等。

营养价值

山黄连中含有白屈菜碱、白屈菜红碱、血根碱、氧化白屈菜碱、原阿片碱、β-别隐品碱、DL-四氢黄连碱、小檗碱、白屈菜酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸，另含皂苷、黄酮醇、白屈菜醇等。

不宜同食 1、生冷油腻食物 可能引起身体不适 适宜和禁忌 适宜：黄疸、腹痛、腹胀者 山黄连具有行气止痛、利尿解毒、清肺止咳的作用，因此出现黄疸、腹痛、腹胀、痰热咳嗽等以及被蛇虫咬伤的患者可遵医嘱食用。 禁忌：气虚体弱者 山黄连具有一定毒性，气虚体弱食用不当可危及生命。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。山黄连为罂粟科植物的全草，具有一定毒性，孕妇服用存在很大的风险，对胎儿也不利，因此避免食用。

婴幼儿应谨慎食用。山黄连有毒性，因此不建议给婴幼儿食用。

温馨提示

山黄连是一味有毒的中药材，切勿自行食用。患者中毒之后可出现烦躁不安、意识障碍、谵语、血压升高等症状，需及时就医处理。

食用方法

1、煎服 山黄连具有一定毒性，应谨遵医嘱，严格控制药物剂量水煎。