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功
健胃消食、消食化积、通淋化石
宜
饮食积滞、胆结石患者
忌
脾弱便溏、高脂血症、跌打瘀肿者
营养功效 注意事项 食用方法
鸡内金粉是鸡内金晒干以后，再放至太阳下暴晒，干燥以后用研磨机将干透后的鸡内金研磨成粉。鸡内金粉味甘，性寒，归脾、胃、小肠、膀胱经，气微腥，味微苦。具有健胃消食、消食化积、通淋化石、涩精止遗等功效。 1、健胃消食 鸡内金粉具有健胃消食、帮助消化的功效，可以促进胃液分泌，提高消化能力，使胃运动功能增强，胃排空加快。 2、消食化积 鸡内金粉有较强的消食化积作用，并能健运脾胃，适用于米、面、薯、乳、肉食等各种食滞证，可以用于治疗饮食积滞、小儿疳积。 3、通淋化石 有胆、肾、尿道结石者适量服用鸡内金粉，可以通淋化石。 4、涩精止遗 鸡内金粉味酸，能涩精止遗，可以用于治疗肾虚遗精、遗尿等病症。
鸡内金粉的营养价值较高，含有胃激素、角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶、多种维生素、18种氨基酸以及铝、钙、铬、钴、铜、铁、镁、锰、钼、铅、锌等微量元素。
鸡内金粉含有的胃蛋白酶和淀粉酶，能使胃液的分泌量增加和胃运动增强。
不宜同食 1、柿子 鸡内金粉中含有酶类成分，柿子含有鞣酸成分，二者合用可能会影响药效。 2、茶叶 茶叶中含有丰富的鞣酸，二者合用，可能会降低药效。 适宜和禁忌 适宜：饮食积滞、胆结石患者 鸡内金粉有健脾消食、消症化石、涩精止遗、敛疮生肌的功效，饮食积滞、胆结石患者适量食用鸡内金粉，可以有效缓解症状。 禁忌：脾弱便溏、高脂血症、跌打瘀肿者 脾弱便溏者不宜食用。鸡内金粉中含有丰富的油脂，有缓泻作用。鸡内金粉中含脂肪较高，高脂血症患者不宜食用。鸡内金粉中含有一种促凝血因子，跌打损伤、血脉瘀滞者食用会出现血液不散的情况，会加重瘀肿。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。鸡内金粉性味甘平，入脾、胃经，能够消积滞、健脾胃，孕妇可适量食用。
婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿胃肠道功能较弱，不宜食用鸡内金粉，以免损伤脾胃。
温馨提示
鸡内金粉不宜过量食用。鸡内金包裹的是鸡的新陈代谢垃圾，在一定程度上有安全隐患，如果处理不好，没有很好的杀菌和晾晒，会对身体造成一些不好的影响。因此，如果食用鸡内金粉，最好去正规的医院和药店进行购买。
1、泡水 用开水冲泡鸡内金粉约15分钟，早晨空腹饮用，饮用后适量运动可助肾结石排出。 2、直接食用 将适量鸡内金粉直接吞服，可以用于治疗消化不良、食积、肚子胀痛。 3、煎汤 可以将适量鸡内金粉和其他药物煎汤口服，可以用于辅助治疗口腔溃疡、口舌生疮。
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