喜旱莲子草的功效与作用、禁忌和食用方法

喜旱莲子草

功

清热凉血、利尿

宜

发热者、尿路感染者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

喜旱莲子草是苋科，中药名为空心苋、空心莲子草。莲子草属多年生草本植物，除去杂草，洗净，鲜用或晒干用。本品味苦、甘，性寒，具有清热凉血、利尿等功效。 1、清热凉血 喜旱莲子草是一种性质寒凉的中药，适量食用可以清热凉血，一般适用于热性体质或容易上火的人群食用，对感冒、发热、咯血等有一定的效果。 2、利尿 喜旱莲子草可入膀胱经，具有利尿的效果，如有热证的尿路感染、血尿，服用喜旱莲子草可以改善症状。

营养价值

喜旱莲子草含木犀草素、6-甲氧基木犀草素-7-a-L-鼠李糖苷、莲子草素、槲皮素、齐墩果酸、齐墩果酸-3-O-β-D-葡萄糖醛酸苷、熊果酸、乌苏酸、环桉烯醇、二十四亚甲基环阿尔廷醇、竹节参苷IVa、α-菠菜甾醇、α-菠菜甾醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷等元素。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：发热者、尿路感染者 喜旱莲子草可清热凉血，缓解发热症状，适合发热患者食用。热证尿路感染者多有排尿异常情况，喜旱莲子草有利尿效果，可改善症状。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。喜旱莲子草含较多营养物质，孕期可适量食用。

婴幼儿可适量食用。喜旱莲子草含有钙及其他微量元素，非虚寒体质或虚寒病证的婴幼儿可适量食用。

温馨提示

喜旱莲子草有易繁殖的特点，如果生长发育在田地间，会和粮食作物争夺营养物质，还会继续影响水渠提灌。

食用方法

1、煎汤 取新鲜的喜旱莲子草洗净，加水后进行煎汤，内服即可。