虾钳草的功效与作用、禁忌和食用方法

虾钳草

功

清热凉血、利湿消肿、拔毒止痒

宜

小便不利、疮疖肿毒、毒蛇咬伤者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

虾钳草，一年生草本，是苋科莲子草属莲子草种类植物，夏秋采收，洗净晒干。虾钳草味微甘、淡，性凉，具有清热凉血、利湿消肿、拔毒止痒的功效。 1、清热凉血 虾钳草性凉，具有清热凉血的作用，适用于痢疾、鼻衄、咯血、便血等症。 2、利湿消肿 虾钳草可利湿消肿，对患有尿道炎、咽炎、乳腺炎以及小便不利的患者有一定作用。 3、拔毒止痒 虾钳草具有拔毒止痒的作用，外用可缓疮疖肿毒、湿疹、皮炎、体癣以及毒蛇咬伤。

营养价值

虾钳草全草含金丝桃甙、奥卡宁、海生菊甙、水杨酸、原儿茶酸、没食子酸和脂肪酸类化合物。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：小便不利、疮疖肿毒、毒蛇咬伤者 虾钳草可利湿消肿，对患有尿道炎、咽炎、乳腺炎以及小便不利的患者有一定作用。虾钳草外用可缓解疮疖肿毒、毒蛇咬伤，故适宜此类人群使用。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。虾钳草性凉，属清热解毒药，孕妇服用可能会不利于母体及胎儿健康，故孕妇应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。虾钳草主要具有清热凉血、拔毒止痒等功效，为婴幼儿身体各系统尚未发育完善，故不适宜婴幼儿食用。

温馨提示

虾钳草需置干燥、低温处保存。

食用方法

1、水煎服 取适量虾钳草，放入锅中煎煮即可。