冬虫夏草泡水喝的功效与作用、禁忌和食用方法

冬虫夏草泡水喝

功

补肾益肺、化痰

宜

一般人群均适宜

忌

湿热内盛者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

冬虫夏草是麦角菌科植物冬虫夏草菌，寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫的子座及尸体的复合体。夏初子座出土，且孢子未发散时挖取，晒至一定程度后除去似纤维状的附着物及杂质，再晒干或低温干燥，入药部位为虫体与从虫头部长出的真菌子座，虫体似蚕，表面为深黄色或黄棕色，头部为红棕色，质脆，易折断，断面略平坦，子座细长，为圆柱形，表面为深棕色或棕褐色，有细纵皱纹，味甘，性平，归肺、肾经。冬虫夏草泡水喝具有补肾益肺、化痰的功效。 1、补肾益肺 冬虫夏草味甘，能滋补和中、滋养补虚，而又入肺、肾经，故冬虫夏草泡水喝具有补肾益肺的功效，可以用于缓解肾虚精亏、阳痿遗精、腰膝酸痛等病症。 2、化痰 冬虫夏草入肺经，长于润肺下气，化痰浊而止咳，且肺气肃降，能肃清肺和呼吸道内的异物，保持呼吸道的洁净，故冬虫夏草泡水喝具有化痰的功效，适合久咳虚喘的患者饮用。

营养价值

冬虫夏草泡水中含有核苷类、氨基酸、D-甘露糖、甾醇类、无机盐、多糖、维生素等成分。

不宜同食 1、芒硝 影响药效 适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜 禁忌：湿热内盛者 冬虫夏草泡水喝具有较强的滋补功效，若湿热内盛者大量饮用，可能导致体内邪气停滞体内，从而加重小便短赤、舌苔黄厚的症状。 母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。冬虫夏草常作为中药材使用，泡水中含有一定的药性，孕妇饮用后可能会影响胎儿的发育。

婴幼儿应谨慎饮用。冬虫夏草泡水喝具有滋补功效，与雄性激素的作用相似，婴幼儿饮用后可能会导致性早熟。

温馨提示

优质的冬虫夏草，草头和虫体应该完整，并且是自然结合的，虫体应非常饱满，形似蚕宝宝的形体，并有明显的四对足。

食用方法

1、泡水 取适量的冬虫夏草放入杯中，加入沸水，泡制一段时间后即可饮用。