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功
清热解毒、平心安神、保护血管
宜
流行性感冒、眼部疲劳者
忌
阳虚体质、脾胃虚寒、低血压者
营养功效 注意事项 食用方法
贡菊花茶是以贡菊为原料的一种花茶，是菊花茶的一种，贡菊又名黄山贡菊、徽州贡菊。贡菊是生长在高海拔山地的一种菊花，冲泡后色清黄亮、味道甘爽、菊花香气浓郁，具有清热解毒、平心安神、保护血管的等功效。 1、清热解毒 贡菊花茶能清热解毒，也能养肝明目，适量饮用能预防多种上火症状的发生，且其中含有大量维生素A能预防视力下降，因此平时用贡菊花茶泡水喝能提高视力，缓解视疲劳。 2、平心安神 贡菊花茶的功效之一是平心安神，因为贡菊花茶中的多种微量元素，可以直接作用于大脑和神经，有镇静作用，平时适量食用可以平心安神、调节情绪，也能减少焦虑、神经衰弱的出现。 3、保护血管 贡菊花茶具有保护血管的功效，因其中含有黄酮类物质和酚类物质，进入人体后能软化血管、增加血管弹性，加快身体内的血液循环，适量饮用贡菊花茶能降血压、降血脂，减少动脉硬化的发生。
贡菊花茶具有较高的营养价值，其中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素等物质，可增强毛细血管抵抗力，其中的类黄酮物质对自由基有较强的清除作用，具有抗氧化、防衰老的功效。贡菊花茶中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外，还富含铁、锌、铜、硒等微量元素，一般蔬果无法比拟。
适宜和禁忌 适宜：流行性感冒、眼部疲劳者 贡菊花茶味苦、辛，性凉，具有清热解毒、疏风散热的功效，可防治流行性感冒。贡菊花茶中的有效成分具有明目护眼的功效，眼部疲劳者适量饮用可缓解眼部不适。 禁忌：阳虚体质、脾胃虚寒、低血压者 阳虚体质者如果过量饮用贡菊花茶容易损伤正气，令身体越来越虚，而脾胃虚寒的患者服用后容易导致胃肠道出现不适症状。贡菊花茶有一定的降血压作用，低血压者饮用贡菊花茶可能会出现头晕眼花的现象。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。贡菊花茶中含有大量的咖啡因，而咖啡因在进入身体后会引起神经兴奋，如果孕妇饮用贡菊花茶，可能会影响睡眠。
婴幼儿应谨慎饮用。贡菊花茶中含有较多的鞣酸，易与食物中的铁元素结合在一起，变成一种不能够被身体吸收的复合物，婴幼儿饮用后可能会影响铁质吸收。
温馨提示
贡菊花茶尽量挑选小朵完整并颜色泛黄的菊花，而菊花的状态最好是处于刚要开花的时候。贡菊花茶性寒，会刺激肠胃，故不宜在饭后马上饮用，大量的水分摄入也会稀释胃酸，影响消化吸收，故一般在饭后2小时候后饮用较好。另外，忌饮隔夜的贡菊花茶。
1、冲泡 取贡菊花茶放入杯中加开水浸泡，饮用后有疏风清热、解毒明目的效果，还能降血压、降血脂，上火导致的喉咙肿痛、口腔溃疡、毛囊炎、痤疮等都可以喝贡菊花茶缓解病情。
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