松果菊的功效与作用、禁忌和食用方法

松果菊

功

清热解毒、促进愈合、延缓衰老

宜

免疫力低下患者

忌

过敏体质者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

松果菊是一种菊科草本植物，喜欢光照充足、温暖的环境下生长，耐寒，耐干旱，多以聚生存在，花期一般为6~7月。松果菊可以入药，具有清热解毒、促进愈合、延缓衰老等功效。 1、清热解毒 松果菊性味辛、甘、苦，入肺经和肝经，具有清热解毒的功效，可以增强身体素质。 2、促进愈合 松果菊可以促进纤维细胞生长，增加软骨和骨胶原，促进组织生长、伤口愈合，适用于骨关节疾病、软骨损伤等病症。 3、延缓衰老 松果菊中含有丰富的菊苣酸，有抗氧化功能，可以有效消除自由基，延缓衰老。

营养价值

松果菊含有菊苣酸、多糖、糖蛋白、黄酮类、挥发油、烷基酰胺类化合物等多种活性成分。多糖包括木糖葡萄糖聚糖、甲氧基葡萄糖醛-阿拉伯糖-木聚糖聚糖等。

不宜同食 1、辛辣冷凉食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：免疫力低下患者 松果菊含有多种活性物质，可以增加细胞活性，提高患者的身体素质，适用于免疫力低下者。 禁忌：过敏体质者 松果菊在服用时候会有一种刺痛的感觉，一般人会过一会消失，但是敏感体质的人会非常强烈，所以应该禁忌食用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。孕妇属于特殊人群，并且生理、心理都有很大的改变，应谨慎食用松果菊。

婴幼儿应谨慎食用。松果菊里含有很多活性物质，而婴幼儿身体还在发育，食用后可能会影响正常的生长发育，所以应谨慎食用。

温馨提示

松果菊的好处较多，但是不能过量食用，若是出现过敏症状，应立即停止食用。

食用方法

1、冷水浸泡后加温 取适量松果菊放入冷水中浸泡然后慢慢加温，使松果菊中的蛋白质慢慢膨胀溶解在水中，从而增加其疗效。