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功
益智补脑、安神、补气养血
宜
长期熬夜、失眠者
忌
糖尿病、虚火旺盛者
营养功效 注意事项 食用方法
湿桂圆是中国南方特有树种龙眼的果实,为一种中药材及水果。湿桂圆营养丰富,素有“南方人参”的美誉,具有益智补脑、安神、补气养血、延缓衰老的功效。 1、益智补脑 湿桂圆中含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、葡萄糖、钙、磷、铁等成分,对脑细胞有益,适量食用可以增强记忆,适用于生长发育时期的儿童以及记忆力减退的老年人。 2、安神 湿桂圆中含有葡萄糖、果糖、维生素B族以及多种矿物质,可以起到安神的功效,适合劳心伤神、容易失眠的人群食用。 3、补气养血 湿桂圆含有大量的葡萄糖、蛋白质和铁质,可以促进骨髓对血红蛋白的合成,增加血液总量,具有促进造血的功效,用于治疗气血亏损。 4、延缓衰老 湿桂圆含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素、矿物质等,能够抑制脂质过氧化、提高抗氧化酶活性,有一定的延缓衰老作用。
湿桂圆的营养成分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸。湿桂圆中的碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在。此外,湿桂圆还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质,具有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。
不宜同食 1、西瓜 湿桂圆属于一种热性的食物,西瓜属于寒凉食物,湿桂圆和西瓜一起吃有可能会造成胃肠道刺激出现腹泻。 2、香蕉 香蕉中含有非常丰富的膳食纤维,和湿桂圆结合之后会对胃肠道造成刺激,可能出现上吐下泻的症状。 适宜和禁忌 适宜:长期熬夜、失眠者 湿桂圆具有安神补血的功效,适宜长期熬夜及失眠患者食用。 禁忌:糖尿病、虚火旺盛者 湿桂圆属于高糖食物,糖尿病患者或超重人群不宜食用。过量食用湿桂圆容易上火,虚火旺盛的患者应注意食用量。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。湿桂圆是温性水果,孕妇过量食用易致胃气上逆、呕吐、腹痛,严重者可能致流产、早产。
婴幼儿应谨慎食用。湿桂圆是温热的水果,易生内热,婴幼儿食用过多易上火,所以应慎食。
温馨提示
选购湿桂圆时,个头大,外壳偏黄褐色的比较好,壳面越光洁、越薄的越好。桂圆的果肉越肥越好,购买时可以拿起桂圆轻轻摇动,如果声响大,说明肉瘦核大,质量不佳。
1、泡水 将湿桂圆清洗干净之后直接泡水喝,能起到补心安神,改善睡眠的功效。 2、熬粥 取适量湿桂圆肉,配合红枣和梗米,大火烧开之后小火慢炖30分钟,有很好的补脾生血作用,比较适合老年人服用。
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