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功
清热定惊、祛风通络、消除水肿
宜
高血压、肾病患者
忌
寒饮束肺、肝肾亏虚、阴虚痹痛者
营养功效 注意事项 食用方法
桑葚根是一种传统中药材，来源于桑科植物桑树，是桑树这种植物的干燥根，全年都能采收，收取后去掉泥沙，洗净切段晒干能直接入药，还能当保健食材。桑葚根能修复人体受损的组织细胞，也能增强抗病能力。具有清热定惊、祛风通络、消除水肿的功效。 1、清热定惊 桑葚根含有的药理成分具有清热定惊的功效，主治惊痫、目赤、牙痛、筋骨疼痛等病症。 2、祛风通络 桑葚根含有很多的营养成分，具有祛风通络的功效，用于主治风湿痛、血漏不绝等症。 3、消除水肿 桑葚根能行水，消除水肿，还能祛风止痒，可用于治疗白癜风、皮疹瘙痒等病症。 4、通利关节 桑葚根性平，能够疏通四肢经络，通利关节，凡痹证新久、寒热症患者均可应用，尤其适宜风湿热痹、关节酸痛麻木者服用。
桑葚根含鞣质、游离的蔗糖、果糖、水苏糖、葡萄糖、麦芽糖、棉子糖、阿拉伯糖、木糖、桑枝生物碱、酚性物质、琥珀酸、腺嘌呤肌醇、单宁酸、植物淄醇、乙酰胆碱、果胶等物质。含有的纤维素、粗蛋白等多种营养物质，具有降血脂、抗氧化、降血糖等功效。
不宜同食 1、生冷油腻食物 可能引起身体不适 适宜和禁忌 适宜：高血压、肾病患者 桑葚根可以起到降压的作用，能控制血压维持在一个平衡水平上，故高血压患者适宜食用。桑葚根中含有生物碱和黄酮类化合物，能提高肾功能，促进身体内多余水分代谢，肾病患者适宜食用。 禁忌：寒饮束肺、肝肾亏虚、阴虚痹痛者 桑葚根性寒，寒饮束肺者不宜食用；肝肾亏虚所致腰膝酸软乏力、虚劳骨痛者不宜服用；痹痛由阴虚、血虚而致者不宜服用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。桑葚根性寒，味微苦，孕妇在怀孕期间不宜服用寒性食材，以免影响自身健康及胎儿发育。
婴幼儿应谨慎食用。桑葚根性寒，婴幼儿肝肾功能发育尚不完善，服用后可能会刺激脾胃，不利于身体发育。
温馨提示
桑葚根性质寒凉，部分人服用后可能会出现副作用，如腹泻、腹痛等，有时还会出现恶心呕吐、头晕等不良症状。需在医生的指导下服用，不宜多食。
1、泡酒 将桑葚根放入容器内，加入适量的白酒浸泡，浸泡1个月左右，随后适量饮用，能起到解毒和明目的效果。
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