蚶壳草的功效与作用、禁忌和食用方法

蚶壳草

功

清热利湿、解毒消肿、美容养颜

宜

一般人群均适宜

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

蚶壳草是伞形科、积雪草属多年生草本植物，其味苦、辛，性寒，归肺、脾、肾、膀胱经。蚶壳草可以内服，也可以外用，具有清热利湿、解毒消肿、美容养颜的功效。 1、清热利湿 蚶壳草味苦、辛，性寒，归肾、膀胱经，寒能清热，苦能清泄，肾主水，能调节体内水液平衡，故蚶壳草有清热利湿的作用，可以用于缓解小便浑赤、尿频涩痛、淋沥不畅等情况。 2、解毒消肿 蚶壳草具有解毒消肿的功效，可以用于缓解痈疮肿毒、跌打损伤等病症。 3、美容养颜 蚶壳草中含有积雪草苷、三萜成分，能帮助缓解老化角质层，促进皮肤新陈代谢，增加皮肤弹性，故具有美容养颜的作用。

营养价值

蚶壳草中含有积雪草苷、参枯尼苷、异参枯尼苷、羟基积雪草苷、玻热模苷、玻热米酸、马达积雪草酸、山柰素、槲皮素及其苷、积雪草碱、内消旋肌醇、积雪草低聚糖、谷甾醇、维生素C、胡萝卜素、绿色挥发油及树脂状物质等。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：脾胃虚寒者 蚶壳草性寒，脾胃虚寒者食用不当可能会造成胃肠负担，甚至加重原有的不适症状，故不建议脾胃虚寒者食用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。蚶壳草性寒，孕妇大量食用可能会造成身体不适，甚至导致流产，故孕妇应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。蚶壳草性寒，婴幼儿胃肠道发育尚未完全，大量食用可能会导致胃肠道不适，出现腹痛、腹泻等症状。

温馨提示

蚶壳草全年可采，可晒干后保存，置于干燥、阴凉、通风的地方，防止受潮。

食用方法

1、水煎服 取适量蚶壳草放入锅中加水煎煮，待煮好后滤出药渣服用。 2、外敷 将蚶壳草捣出汁液外敷于患处，可以治疗痈疮肿毒、跌打损伤。