鸭脚艾的功效与作用、禁忌和食用方法

鸭脚艾

功

祛风除湿、凉血止血、清肝明目

宜

眼赤红肿、胃胀气者

忌

体质虚寒者

77 营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

鸭脚艾多年生草本，生于林下、林缘、路旁、山坡草地及灌丛下。鸭脚艾味甘、微苦、辛，性平，归肝经，具有祛风除湿、凉血止血、清肝明目、利尿的功效。 1、祛风除湿 鸭脚艾具有祛风胜湿、缓中止痛、活血化瘀的功效，对于风湿、类风湿导致的关节酸痛有改善作用。 2、消肿 鸭脚艾可消除因瘀血导致的肿胀现象，若皮肤过敏出现红斑、丘疹、瘙痒等症状，适量用鸭脚艾可进行辅助治疗。 3、治疗便秘 鸭脚艾中的植物纤维较丰富，能够促进新陈代谢，加速肠道蠕动，有缓解便秘的功效。 4、凉血止血 鸭脚艾具有凉血止血的作用，因此可用来治疗外伤出血，把干鸭脚艾研成细末，在伤口外敷即可起到止血作用。 5、清肝明目 鸭脚艾是一种具有清肝明目、清热利尿等作用的中草药，可用来治疗各种眼疾、肝炎及肝火旺盛引起的小便黄赤。

营养价值

鸭脚艾全草含黄酮甙、酚类、挥发油和氨基酸，从叶和茎分离得脱肠草素、香豆精，具有调经、理气止痛、活血散瘀的功效。

不宜同食 1、韭菜 降低药效 适宜和禁忌 适宜：眼赤红肿、胃胀气者 把鸭脚艾嫩叶与鸭蛋一起煎煮后服用，也可把咸鸭脚艾叶和蛋清一起捣烂后敷在眼睛上治疗眼赤红肿的症状。鸭脚艾的理气止痛作用较好，因此可用来治疗胃胀气。 禁忌：体质虚寒者 鸭脚艾具有活血散瘀、清热等功效，体质虚寒者应谨慎食用，以免加重病情。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。孕期不宜擅自服用中药，可能会不利于胎儿的健康发育，故应谨慎食用，必要时可咨询专业中医师。

婴幼儿应谨慎食用。鸭脚艾有利尿作用，婴幼儿因大脑处于正在发育阶段，无法控制泌尿系统，故应谨慎食用，以免导致尿床。

温馨提示

鸭脚艾能储藏多长时间与储藏温度和水分有直接关系。最好放在通风、干燥的地方，避免放在向阳的房子里，用塑料制品将其进行密封。同时，不能随意放在地上。

食用方法

1、直接食用 一般在夏、秋季割取鸭脚艾地上部分，晒干或鲜用。 2、内服 鸭脚艾可以煎汤服用，或选用适量进行捣汁服用。