阴阳草的功效与作用、禁忌和食用方法

阴阳草

功

平肝清热、解毒、明目

宜

肝功能障碍者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

阴阳草，中药材，为双子叶植物药大戟科植物叶下珠的全草或带根全草。性凉，味甘、苦，入肝、肺经，具有平肝清热、解毒、明目的功效。 1、平肝清热 阴阳草具有平肝清热的功效，因其性凉，味甘、苦，入肝经，可以清肝火。 2、解毒 阴阳草性凉，具有清热解毒的功效，常用于热毒蕴结导致的疮毒痈肿、毒蛇咬伤，可与白花蛇舌草、蚤休等配伍。 3、明目 阴阳草具有明目的功效，因入肝经，苦凉泄火，故可清热明目，常用于改善肝热上攻、风热注目之赤眼火肿、涩痛难忍。

营养价值

阴阳草具有较高的药用价值，因其含有丰富的营养成分，主要含酚类、三萜类物质以及没食子鞣质，并含生物碱样物质。其中含有的木脂类、黄酮类成分对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌抑制作用较强。另外，黄酮类、三萜类及生物碱类等成分对肝细胞具有保护作用。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：肝功能障碍者 阴阳草含有黄酮类、三萜类等成分，具有保肝功效，适量食用可缓解不适症状，故而肝功能障碍者适宜食用。 禁忌：脾胃虚寒者 阴阳草性凉，脾胃虚寒者过量食用后会加重体内湿寒，从而出现腹痛、腹泻等不良反应，故不建议食用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。阴阳草性凉，且属于药物，孕妇过量食用后有可能不利于胎儿发育，出现腹痛、腹泻等不良反应，故应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。阴阳草性凉，婴幼儿食用后有可能出现腹痛等不适症状，且其属于药物，婴幼儿宜食补不宜药补，故应谨慎食用。

温馨提示

阴阳草一般在夏、秋间采收，晒干。药用时需要在医生的指导下食用，以免发生不良反应，对身体不利。食用时不宜空腹以及不宜过量，因其性凉，以免发生腹痛、腹泻等不良反应。

食用方法

1、煎汤 取适量阴阳草，然后加入适量水，煎好后即可饮用。