诃子肉的功效与作用、禁忌和食用方法

诃子肉

功

收敛止泻、防高血压

宜

腹泻者

忌

低血压者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

诃子肉为使君子科植物诃子或绒毛诃子的干燥成熟果实。是中药收敛剂中的一味常用药，味苦、酸、涩，性平，归肺、大肠经，具有收敛止泻、防高血压等功效。 1、收敛止泻 诃子肉中含有大量的鞣质，这是一种天然药用成分，具有超强的收敛止泻作用，平时人们出现腹痛腹泻时可以直接服用诃子肉，能让腹泻的症状很快减轻。 2、防高血压 诃子肉还能控制高血压，它含有的一些药用成分能直接作用于心血管，可以稀释血液，促进血液循环，更能增加血管弹性，有效防止血压升高。另外，诃子肉还具有一定的解痉功效，它对人体出现的痉挛、身体抽痛都有良好的调理作用。

营养价值

诃子肉是诃子的别称，果实含大量鞣质（可达20％~40％），其主要成分为诃子酸、原诃子酸等。尚含诃子素、鞣酸酶、番泻苷A、莽草酸、棕榈酸、胡萝卜甙、β-谷甾醇、阿拉伯糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、鼠李糖和氨基酸、多酚氧化酶、过氧化物酶、抗坏血酸氧化酶等等，具有涩肠止泻、敛肺止咳、降火利咽之功效。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：腹泻者 诃子肉具有超强的收敛止泻作用，出现腹痛、腹泻时可以服用诃子肉，能让腹泻的症状很快减轻。 禁忌：低血压者 诃子肉能直接作用于心血管，稀释血液，降低血压，因此低血压患者禁忌食用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。诃子肉有泻下作用，可刺激子宫收缩，孕妇不宜食用。

婴幼儿应谨慎食用。诃子肉有泻下作用，婴幼儿胃肠功能较弱，应慎用。

温馨提示

诃子肉是一种中药，所以如果身体健康的话最好不要多吃，否则会对身体造成一定的影响。

食用方法

1、炒制 准备适量的诃子肉，清水洗净之后晒干，入锅用武火炒至表面深黄色为度，取出放凉，直接食用即可，具有缓解久泻久痢、脱肛、久咳失音的功效。