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功
消肿驱毒、维持平衡、抑菌消炎
宜
脱水患者、外伤感染者
忌
心功能不全者、肾功能不全者
营养功效 注意事项 食用方法
盐水是盐和水的混合物，根据含盐量的不同分成淡盐水和浓盐水，作用广泛，盐水具有消肿驱毒、维持平衡、抑菌消炎、通便的功效。 1、消肿驱毒 高浓度的盐水渗透压较高，对马蜂、蝎子、蜈蚣等毒性昆虫叮咬引起的肿痛有的消肿作用，在叮咬的位置用高浓度的盐水冲泡，能析出部分毒素，减缓毒素的扩散，也能消肿解痛。 2、维持平衡 盐水对细胞的亲和力较大，能进入脱水细胞，补充水分的同时补充盐分，加快恢复速度，减缓运动后的疲劳，维持电解质的平衡。 3、抑菌消炎 盐水中钠离子和氯离子都具有增强渗透压的作用，可以抗菌，缓解炎症，对口腔溃疡、咽喉肿胀、外伤感染、菌类性脚气等有较好治疗效果。 4、通便 盐水可促进肠胃的蠕动，排出体内残留的毒素，避免发生便秘。
盐水的主要成分是水和氯化钠，医学上常用的盐水是0.9％的氯化钠溶液，其渗透压和人体组织相似，钠的含量也与血浆相近，但氯的含量却明显高于血浆内氯的含量，可以供给电解质和维持体液的张力，维持细胞的正常形态。同时，盐水当中的钠离子还是细胞外液当中非常重要的阳离子，能够让神经、肌肉的兴奋性维持在正常的水平，对于各项功能正常发挥作用非常重要。
适宜和禁忌 适宜：脱水患者、外伤感染者 盐水跟人体的生理环境相适应，压力跟人体一样，如果病人正处于脱水状态，无法饮水，可以用盐水补液或静脉通道补液，适用于脱水患者。盐水中钠离子和氯离子都具有增强渗透压的作用，能使菌类失水失活，缓解炎症，适合外伤感染者。 禁忌：心功能不全者、肾功能不全者 若存在高血压、冠心病及心功能不全，应减少盐水的摄入，减少钠离子摄入，减轻钠水潴留，否则会增加心脏和肾脏的负担，故心、肾功能不全者不适合饮用。 母婴宜忌
孕妇可适量使用。盐水的主要成分是水和氯化钠，对孕妇身体和胎儿发育没有影响。
婴幼儿可适量使用。高浓度的盐水渗透压较高，对蚊虫叮咬引起的肿痛有较好的消肿作用，可以减缓毒素的扩散，消肿解痛，故婴幼儿可适量使用。
温馨提示
盐水一般分为低渗、高渗盐水，使用时一定要适量，使用过量会导致高血压的发生，增加肾脏、心脏的负担。建议遵医嘱使用，以免发生不良反应。
1、直接饮用 在早晨空腹的时候取适量食盐放进水杯内用热水冲泡，适量喝可以起到滋润肠道和促进体内毒素排出的作用。
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