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功
健脾益气、补肺止咳、下乳定喘
宜
胃溃疡、气血两虚、感冒者
忌
气滞、肝火盛者
营养功效 注意事项 食用方法
野党参是一种常见的中药材。野党参具有与人参相似的补益功效，通常代替人参使用。野党参相比人工种植的党参药效更好，而且纯天然无农药残留，平时可以用野党参切片泡水喝或者用野党参煲鸡汤。野党参具有健脾益气、补肺止咳、下乳定喘等功效。 1、健脾益气 野党参有健脾益气的功效，能够化痰生津，益精养神安五脏，治疗虚劳内伤。 2、补肺止咳 野党参有补肺止咳的功效，可取原药材，除去杂质，洗净。稍润，切厚片，干燥，晒去灰屑敷于患处亦可补肺止咳。 3、下乳定喘 野党参有下乳的功效，对孕妇起到补气血的作用。
野党参含多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱等成分，具有增强免疫力、扩血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。野党参对化疗或放疗引起的白细胞下降也有提升作用。
野党参能够炖汤、泡水，也能够入药，甚至可以作为蔬菜食用。
不宜同食 1、生冷油腻食物 可能引起身体不适 适宜和禁忌 适宜：胃溃疡、气血两虚、感冒者 野党参能预防和治疗胃溃疡，调节胃肠运动，抑制胃酸分泌，还能降低胃蛋白酶的活性，因此适合胃溃疡患者食用。野党参能益气养血，有利于治疗气血两虚、面色苍白、疲劳、心悸气短等症，也可用于治疗腹泻、厌食或感冒。因此气血两虚、感冒等患者适宜食用。 禁忌：气滞、肝火盛者 野党参具有补中益气、生津的功效，可用于治疗脾胃虚弱、气血两亏，所以气滞、肝火盛、热证、邪盛而正不虚者不宜食用，否则会加重病情，不利于身体恢复。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。野党参含有糖类、酚类、维生素、氨基酸、微量元素等营养成分，孕中期可以适量服用。但需注意过量食用可能导致孕妇便秘，不建议单味药长期大量食用。
婴幼儿应少吃。野党参大补，过犹不及，所以婴幼儿不宜过多食用野党参。
温馨提示
野党参虽为补气药物，正常服用没有副作用，但如果用药时间过长、用量过大，则可能会因为补气太过，损伤人体正气，产生燥热、上火，导致心前区不适、心律不齐、失眠、烦躁等现象，但是通常停药后会自行恢复。
1、煎煮 野党参洗净，先冷水泡发，加入锅中放适量水，用文火煎煮熬制黏稠时停火，冷却之后加白糖饮用即可，具有健脾止泻、益气、生津、降血压的功效。 2、蒸食 准备野党参，当归切细后煎水，鸡蛋打碎与药液搅和均匀，锅上蒸熟食用即可，具有补益气血的作用，适用于体乏无力、贫血头晕等症。
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