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功
催吐、除湿、退黄疸
宜
水湿停饮、湿热内阻者
忌
体虚、上部无实邪者
营养功效 注意事项 食用方法
苦丁香是摘青绿色之瓜蒂，晒干后用。本品味苦，性寒，有小毒，入胃经，具有催吐、除湿、退黄疸等功效。 1、催吐 苦丁香可以治疗风痰宿食等症，主治痰涎宿食、壅塞上脘、胸中痞硬等，具有催吐的功效，对于呃逆上气，可以改善症状。 2、除湿 苦丁香可以泻心火，健脾土，利湿消水，止头痛、衄血，对于四肢浮肿、鼻塞、喉痹等湿热内阻的症状，均具有较好的治疗效果。 3、退黄疸 苦丁香能降低转氨酶水平，从而促使损伤的肝细胞修复，肝功能恢复正常，有效阻止肝细胞的癌变，并发挥退黄疸的作用，一般用于湿热所致的黄疸疗效较好。
苦丁香的瓜蒂含甜瓜素，是一种结晶性苦味质，可以刺激胃感觉神经，反射地兴奋呕吐中枢而引起呕吐及下痢，可作催吐或利尿剂。具有除湿、退黄等功效，可用于治疗慢性肝炎。
不宜同食 1、田螺 可能诱发腹痛 适宜和禁忌 适宜：水湿停饮、湿热内阻者 苦丁香具有催吐功效，对于水湿停饮所致的呃逆上气等症状，具有较好的疗效。苦丁香可以泻火除湿，改变湿热内阻的症状，利湿消水。 禁忌：体虚、上部无实邪者 苦丁香的主要功效为催吐，泻心火，体虚、失血或上部无实邪者食用苦丁香，会加重徐政，导致腹泻、腹痛等症。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。苦丁香具有一定的毒性，孕期食用可能影响胎儿发育。
婴幼儿应谨慎食用。苦丁香具有毒性，婴幼儿不宜食用本品。
温馨提示
苦丁香以干燥、质嫩、黄绿色、无杂质者为佳。服药后含沙塘一块，下咽，能增强药力。
1、开水冲服 将苦丁香研成细末后开水冲服。
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