牙皂的功效与作用、禁忌和食用方法

牙皂

功

祛痰通窍、润肠通便、散结消肿

宜

便秘患者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

牙皂为豆科植物皂荚的果实，别名皂荚树、皂角、猪牙皂等，可入药，分布于东北、华北、华东、华南以及四川、贵州等地，一般生长在平原、山谷及丘陵地区。从中医来看牙皂味辛、咸，性温，入肺、大肠经，故牙皂具有祛痰通窍、润肠通便、散结消肿的功效。 1、祛痰通窍 牙皂味辛、咸，性温，入肺经，肺主气，辛能散能行，有祛风通窍、止咳化痰的作用，故牙皂有祛痰通窍的功效，适量食用可帮助缓解咳嗽、咳痰、鼻塞等症。 2、润肠通便 牙皂味辛、咸，性温，入肺、大肠经，味辛能行气血，可通肺与大肠之气，大肠主津，故牙皂有润肠通便的功效，适量服用可以促进胃肠道蠕动，改善大便硬结的症状。 3、散结消肿 牙皂味辛、咸，性温，温能通络和中，味咸可软坚散结，有散结消肿的功效，适量服用可帮助缓解跌打肿痛、疮肿未溃等症，也可将其熬制呈膏直接外敷于伤患部位。

营养价值

牙皂中含有蜡酸、二十九烷、正二十七烷、豆甾醇、谷甾醇、鞣质等、皂荚苷、皂荚皂苷、黄酮、酚酸、多糖等。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：便秘患者 牙皂有润肠通便的功效，可以改善便秘患者的病情，故便秘患者适宜食用。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。牙皂属于一种中药材，怀孕期间应该尽量避免摄入药物，否则药物成分入血后，不利于胎儿的生长发育，故孕妇应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。牙皂有小毒，婴幼儿各项系统未发育完善，免疫力低下，食用后可能会增加肝脏代谢负担，甚至出现中毒，故婴幼儿应谨慎食用。

温馨提示

选择牙皂时，呈扁长的剑鞘状且略弯曲，表面呈深紫棕色至黑棕色，有特异性气味，以外形肥厚、颜色呈紫褐者为佳。

食用方法

1、煎服 取适量牙皂与其他中药材一同浸泡，将浸泡好的药材放入锅中，用水量以高出药面为度，煎煮两次，将两次煎液去渣、滤净、混合后分两次服用。 2、外敷 把牙皂制作成药膏，直接涂在患处，使用时需遵医嘱，不可自行用药。