伊贝母的功效与作用、禁忌和食用方法

伊贝母

功

清肺化痰、止咳平喘、治疗肺痈

宜

咳嗽痰多者

忌

无特殊禁忌人群

70 营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

伊贝母为百合科植物新疆贝母或伊犁贝母的干燥鳞茎，扁球形，表面淡黄白色，质硬而脆，断面白色，富粉性。伊贝母气微，味微苦、甘，性微寒，归肺、心经，具有清肺化痰、止咳平喘、治疗肺痈的功效。 1、清肺化痰 伊贝母是一种性质微寒的中药材，它含有多种药用成分，能直接作用于肺部，消除肺部炎症，缓解肺热肺燥。平时把它煎汤服用能起到清肺化痰的作用，是治疗肺热肺燥、咳嗽痰多的常用药，治疗效果较好。 2、止咳平喘 伊贝母入肺经，能提高肺功能，对出现干咳气喘、咳嗽带血等症有治疗作用。另外，因身体阴虚导致身体不适，及时服用伊贝母能让阴虚症状减轻，人体不适症状也随之消失。 3、治疗肺痈 肺痈是一种比较顽固且容易复发的疾病，而伊贝母对这种疾病却有较好治疗效果，且治好后不易复发。

营养价值

伊贝母的鳞茎含西贝素、西贝素3P-D-葡萄糖甙、贝母辛碱、西贝素N-氧化物、环贝母碱等，全草含伊贝碱甙A、伊贝碱甙B，伊贝母能入肺经，具有止咳平喘、化痰润肺的功效，在出现咳嗽痰多时可把它研成粉末，直接口服能尽快止咳。

不宜同食 1、川乌 伊贝母和川乌二者药性相克，两者大量同食可能会引起药物中毒。 适宜和禁忌 适宜：咳嗽痰多者 伊贝母具有止咳平喘、化痰润肺的作用，咳嗽痰多者在用药以后能尽快止咳，气管中的痰液也能尽快排出体外。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。伊贝母性微寒，食用不当易引起肠胃过敏，对胎儿的发育也会造成一定影响，所以孕妇应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。伊贝母性微寒，婴幼儿肠胃尚未发育完全，可能会引发身体不适，所以应谨慎食用。

温馨提示

伊贝母5~7月间采挖，除去泥沙，晒干，再去须根和外皮。置通风干燥处保存，可达到防蛀的效果。

食用方法

1、熬粥 取原材料伊贝母，除去杂质，洗净，取出，润软，切薄片。煮粥食用可开郁散结、润肺补肾。