结香花的功效与作用、禁忌和食用方法

结香花

功

养阴安神、清肝明目、行气活血

宜

阴虚火旺、夜梦遗精者

忌

宫寒、胃寒者

115 营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

结香花为瑞香科植物结香的花蕾，属落叶灌木，产于长江流域以南及河南、陕西等地。摘取部位为花蕾，冬末、春初花开放时采摘花序，晒干。结香花具有养阴安神、清肝明目、行气活血的功效。 1、养阴安神 结香花有养阴安神的功效，对男性遗精、滑精以及虚淋等病症有较好的治疗效果。 2、清肝明目 结香花可以清肝明目，对青光眼、小儿疳眼云翳、青盲、羞明及视物不清等病症都有很好的缓解作用。 3、行气活血 结香花有行气活血功效，适用于经期女性，可缓解因血瘀所致的腹痛、月经不调等症状。 4、解毒消肿 结香花有解毒消肿的功效，外敷可消除因跌打损伤所致的肿痛，还可用于治疗蛇虫咬伤。

营养价值

结香花含谷甾醇、吡喃葡萄糖甙、西瑞香素及东方小翅大蜢酮。其根、茎含香豆精类化合物，如结香素、结香甙A、结香甙B、结香甙C、柠檬油素、伞形花内酯及西瑞香素等。结香花性平，味淡，归肾、肝经，功擅养阴安神、明目、祛障翳，多用于治疗青盲、翳障、多泪、梦遗、虚淋、失音。

不宜同食 1、其它花茶 影响功效 适宜和禁忌 适宜：阴虚火旺、夜梦遗精者 结香花有养阴安神的作用，适合阴虚火旺、夜梦遗精者食用。 禁忌：宫寒、胃寒者 结香花自身的药效是归属于生寒一类，宫寒、胃寒病人服用会加重病情，故此类人群不宜服用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。结香花是一种寒凉的药材，孕妇应谨慎食用，以免影响妊娠。

婴幼儿应谨慎食用。结香花是一种寒凉的药材，婴幼儿体质较弱，消化功能尚未完善，应谨慎食用，以免引起腹泻。

温馨提示

结香花略似向日葵的头状花序，总花梗钩状弯曲，全体被淡黄色毛茸。单个花蕾呈短棒状，稍弯曲，表面密被浅黄色或灰白色有光泽的绢丝状长毛茸，购买以干燥、无杂质者为佳。

食用方法

1、冲泡 取适量结香花，用一杯滚烫开水冲泡，焖约10分钟后即可，可酌加红糖或蜂蜜饮用。