生半夏的功效与作用、禁忌和食用方法

生半夏

功

燥湿化痰、降逆止呕、消肿止痛

宜

失眠、呕吐、消化不良者

忌

阴虚燥咳、津伤口渴、出血者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

生半夏是一种中药材，是指没有经过炮制的天然半夏，这种中药的药用价值特别高，能预防和治疗一些常见病，如痰多咳喘、痰饮眩悸、呕吐反胃等，具有燥湿化痰、降逆止呕、消肿止痛、镇静催眠等功效。 1、燥湿化痰 生半夏气平，有燥湿化痰的作用，用于痰清稀而多之湿痰、寒痰或瘿瘤痰核，亦可外用痈肿痰核。 2、降逆止呕 生半夏味辛有毒，能够降逆止呕、消痞散结，用于痰湿水饮所导致的呕吐，脾胃不和所导致的上腹部痞满疼痛、消化不良等症状。 3、消肿止痛 生半夏具有消肿止痛的功效，外用治疮疡肿毒、毒蛇咬伤。 4、镇静催眠 生半夏还能起到镇静催眠的作用，非常适合神经衰弱以及失眠多梦的人群服用。

营养价值

生半夏的块茎含挥发油、少量脂肪、淀粉、烟碱、黏液质、多种氨基酸，如天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、β-氨基丁酸等，还含有β-谷甾醇、胆碱、胡萝卜甙等。生半夏对于脾胃不和、腹部胀满、胀痛的人群有很好的效果，同时对咳嗽、气喘痰多也有明显治疗作用。

不宜同食 1、羊肉 生半夏和羊肉都属于温热性食物，二者一起食用，可能会影响营养成分的吸收。 适宜和禁忌 适宜：失眠、呕吐、消化不良者 生半夏中含有的一些药用成分，能直接作用于神经，具有一定催眠作用，服用以后能镇静安神，有助于睡眠，适合失眠人群服用。生半夏味辛有毒，能够降逆止呕、消痞散结，对呕吐、上腹部痞满疼痛、消化不良等症状有良好的缓解作用。 禁忌：阴虚燥咳、津伤口渴、出血者 生半夏性温燥，阴虚燥咳、津伤口渴、出血者不能服用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。孕妇食用生半夏可能会出现中毒状况，不利于孕妇身体健康及胎儿成长。

婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿忌食生半夏，可能会出现中毒状况，不利于身体成长发育。

温馨提示

生半夏带有一定的毒性，禁止过量服用，如果过量服用，会让人体吸收过多的毒性物质，伤害脾胃，而且会出现一些药物中毒的症状，直接危害人体健康。

食用方法

1、熬粥 将生半夏、黄苓、干姜、炙甘草、黄连、人参、大枣，一同放入药罐内，加入适量清水煎煮20分钟后去渣留汁。然后将大米洗干净后置于锅内，倒入煎好的药汁及适量清水，用武火煮30分钟后，加入白糖即可食用。 2、煎服 将生半夏、白术、天麻、陈皮、茯苓、甘草、生姜、大枣一同放入锅中，加水煎制，分2次温服。可以治疗恶心烦闷、气促上喘、心神不安。