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功
益气补血、补肺健脾、安神生津
宜
月经不调者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
红参是五加科人参属的多年生草本植物，其中含有三萜皂苷以及红参多糖等成分，其性温，味甘、微苦，入脾、肺、心经，女人吃红参有益气补血、补肺健脾、安神生津的功效。 1、益气补血 红参性温，味甘、微苦，入肺、脾经，可温中补虚，肺主气，脾主统血，甘入肺可滋养补虚，故女人吃红参有益气补血的作用，适用于月经不调、闭经、贫血或产后恶露不下。 2、补肺健脾 红参性温，味甘、微苦，入肺、脾经，味甘可滋补脾肺津液，能补脾肺之虚，故女人吃红参有补肺健脾的功效，可以帮助缓解乏力、大便不成形、食欲下降、手脚冰凉等症。 3、安神生津 红参性温，味甘、微苦，入肺、心经，甘可滋补和中，能润肺生津，心主藏神，可镇定安神，故女人吃红参有安神生津的功效，适量食用可帮助缓解更年期出现的失眠、多梦、心烦、头晕等症。
红参的主要成分是三萜皂苷，还含有挥发油、多糖、氨基酸、微量元素、多肽等。
不宜同食 1、藜芦 红参和藜芦不宜同食，一起食用可能会引起不良反应或毒副作用，中医十八反中藜芦反诸参，故红参和藜芦不宜同时服用。 适宜和禁忌 适宜：月经不调者 红参性温，味甘、微苦，入肺、脾、肾经，有益气补血的功效，月经不调的女性食用后，可帮助调理月经，故适宜食用。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。红参为滋补药材，有活血作用，孕妇食用后易出现上火，甚至会出现阴道流血等情况，故应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。红参性温，为滋补药材，婴幼儿各器官功能尚不完善，食用后可能会增加肝肾负担，甚至会因过于进补而出现上火，故应谨慎食用。
温馨提示
挑选红参时，以表面呈红棕色或深红色为佳，外皮油润，略似绸缎面，有光泽、略透明，这种红参品质比较高。还可以闻一闻红参的气味，优质的红参嗅之有特异香气。
1、煮水 用凉水浸泡红参片刻，以去除表面的灰尘，浸泡好之后，用热水冲泡红参，用少量热水分多次冲泡，盖上盖子泡五分钟左右即可饮用。
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