扁藤的功效与作用、禁忌和食用方法

扁藤

功

祛风燥湿、治疗下肢溃疡

宜

腰肌劳损、风湿性腰腿痛者

忌

无特殊禁忌人群

104 营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

扁藤为葡萄科植物扁担藤的藤茎及根。生于高山密林下，缠绕于其它树上，分布于我国南部各地。味辛、酸，性平，归于心、肝经。藤茎及根于秋、冬季采挖，洗净，切片，鲜用或晒干。具有祛风燥湿、治疗下肢溃疡的功效。 1、祛风燥湿 扁藤有祛风燥湿的功效，可以治疗风湿性腰腿痛、风湿性关节炎、半身不遂等。 2、治疗下肢溃疡 扁藤可以治疗下肢溃疡，把生的扁藤捣烂，敷在下肢溃疡的表面，有利于溃疡面的吸收。

营养价值

扁藤含有黄酮类、有机酸、酚类、甾体、三萜类、糖类、鞣质和油脂类等成分，还有蒲公英赛酮、棕榈酸、水杨酸、β-谷甾醇油酸酯、香草酸、异东莨菪内酯、D-葡萄糖、D-甘露醇等。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：腰肌劳损、风湿性腰腿痛者 扁藤味辛、酸，性平，有祛风除湿的功效，对风湿性腰腿痛有很好的治疗作用。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。孕妇体质特殊，孕期应避免不必要的药物治疗，以免发生危险。且扁藤味辛、酸，易加重早孕反应。

婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿肝肾功能尚不健全，应谨慎食用扁藤，以免影响生长发育。

温馨提示

扁藤的茎及根于秋、冬季采挖，洗净切片，鲜用或晒干储存，注意防潮，以免降低药效。

食用方法

1、水煎 扁藤是可以内服的一味中药材，取适量扁藤加水煎药后，去除药渣，饮用药汁即可。 2、泡酒 取适量扁藤，用以泡酒喝，治疗风湿、风湿骨病、风湿性关节炎。