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功
清热解毒、抗炎、降低血压
宜
肺热咳嗽、水肿者
忌
脾胃虚寒者
营养功效 注意事项 食用方法
黄芩炭即炭炒后的黄芩，是唇形科黄芩属多年生草本植物。黄芩炭其性味苦、寒，归肺经、胆经、大肠经。具有清热解毒、抗炎、降低血压、止血等功效。 1、清热解毒 黄芩炭具有清热解毒的功效，常用于治疗肺热咳嗽、痰黄黏稠、舌红、咽痛、口舌生疮。 2、抗炎 黄芩炭能够稳定肥大细胞，抑制炎症反应，降低毛细血管通透性，具有抗炎的功效。 3、降低血压 黄芩炭含有的黄芩酊剂、浸剂、煎剂、醇或水提取物、黄芩甙有降压作用。浸剂口服能降低正常及慢性肾性高血压，酊剂可使神经性高血压降低。 4、止血 黄芩炭具有止血功效，尤其对肺热导致的出血有效。
黄芩炭含有丰富的营养成分，具有较高的药用价值，其中含多种黄酮类化合物，主要为黄芩甙、 黄芩素、汉黄芩甙、汉黄芩素、黄芩新素、7-甲氧基黄芩素、7-甲氧基去甲基汉黄芩素、 黄芩黄酮Ⅰ、 黄芩黄酮Ⅱ、木蝴蝶素A、黄芩黄酮Ⅰ、二氢木蝴蝶素A、白杨素、去甲汉黄芩素、二氢黄芩素等，以及丰富的蛋白质、灰分、多种维生素，铁，锌、铜等微量元素。
不宜同食 1、活血药 黄芩炭与活血药不宜同食，因黄芩炭具有明显的止血功效，若二者过量食用，会影响药效。 适宜和禁忌 适宜：肺热咳嗽、水肿者 黄芩炭性寒，因其入肺经，具有清热的功效，故可以治疗肺热咳嗽、高热烦渴，善于清泻肺火，适宜肺热咳嗽患者食用。黄芩炭含有黄芩甙，具有利尿的功效，水肿患者适量食用，可促进代谢，缓解身体不适症状。 禁忌：脾胃虚寒者 黄芩炭药性寒凉，伤脾胃，脾胃虚弱者过量食用会增加胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等症状，故应谨慎食用。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。黄芩炭具有安胎的功效，尤其对于内热导致的胎动不安、有流产倾向者，可在医生指导下适量应用黄芩炭，可通过去热、去湿达到安胎的作用，同时对胎儿无明显的不利影响。
婴幼儿应谨慎食用。黄芩炭性寒，婴幼儿体质较弱，肝肾功能不健全，不宜服用。
温馨提示
黄芩炭是炭制的药物，储存时置通风干燥处，防潮。不宜空腹食用黄芩炭，且不宜过量食用，以免增加胃肠道负担。药用时需要在医生指导下进行，以免发生不良反应。
1、煎汤 取适量的黄芩炭，然后将其研成粉末，加入适量的水煎，煎好后即可服用，可治疗积热所致的鼻出血，善于清泻肺火。
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