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功
止咳平喘、保肝解毒
宜
疲劳、睡眠差、高血压患者
忌
发热恶寒、阴虚内热者
营养功效 注意事项 食用方法
灵芝菌甘、平，归心、肺、肝、肾经，是担子菌纲多孔菌科灵芝属真菌赤芝和紫芝的总称，具有止咳平喘、保肝解毒等功效。 1、止咳平喘 灵芝菌能够入肺经，可以补益肺肾之气，具有止咳平喘之效，可以用于肺虚咳喘、久咳不止等症。 2、保肝解毒 灵芝菌对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用，无论在肝脏损害发生前，还是发生后，服用灵芝菌都可保护肝脏，减轻肝损伤，灵芝菌能促进肝脏对药物、毒物的代谢。
灵芝菌含有多种氨基酸及微量元素，灵芝所含的氨基酸中，囊括全部人体必须的氨基酸，长期服用灵芝的人，不会因为氨基酸缺乏而生病。灵芝多糖是灵芝菌中最有效的成分之一，有广泛的药理活性，可以提高机体耐缺氧能力，消除自由基。
灵芝菌中含有的灵芝酸具有强烈的药理活性，有止痛、镇静、解毒、保肝等功效。灵芝菌中的腺苷是以核苷和嘌呤为基本构造的活性物质，有较强的药理活性，能降低血液黏度，抑制体内血小板聚集，能提高血液供氧能力和加速血液微循环，提高血液对心、脑的供氧能力。
不宜同食 1、头孢 灵芝菌属于滋补性的中药，和头孢产生相互作用，二者同食可能影响药效，不利于病情恢复。 2、辣椒 辣椒会对胃肠功能造成一定刺激，二者同食可能导致胃肠功能紊乱。 适宜和禁忌 适宜：疲劳、睡眠差、高血压患者 灵芝菌有保肝解毒、补气安神等功效，适宜易疲劳、睡眠差、高血压、高血脂、贫血、痛风、免疫力差及肝功能有问题的患者食用。 禁忌：发热恶寒、阴虚内热者 发热恶寒者进补灵芝菌会封住寒气，不仅起不到治疗效果，而且还可能加重病情。阴虚内热者不能服用灵芝菌，否则会使人体内火更旺。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。灵芝菌具有很高的营养价值，孕妇在早期可以适量食用进补，但孕晚期的孕妇不适宜食用，不然会加重胎热，导致上火。
婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿一般不建议服用滋补类药物，灵芝菌滋补功效强，虽营养价值高，但婴幼儿的身体比较虚弱，吃灵芝菌可能会虚不受补。
温馨提示
新鲜的灵芝菌可以直接食用，但保存期很短。灵芝菌采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，自然凉干或烘干，水分控制在13％以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝菌，最好清洗后食用。置干燥处，防霉，防蛀。
1、泡水 把灵芝剪成块，放入杯中，用开水浸泡10分钟即可饮用，能够起到补气益气功效。 2、水煎 将灵芝切碎，放入锅中，加入适量的清水，煎服3次左右即可。
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