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功
止咳平喘、护肝解毒、抗衰老
宜
心脏功能不佳者、高血压患者、贫血者
忌
对紫芝过敏者
88 营养功效 注意事项 食用方法
紫芝是真菌的一种，似灵芝，菌盖半圆形，上面赤褐色，有光泽及云纹；下面淡黄色，有细孔。菌柄长，有光泽，生于山地枯树根上。菌肉锈褐色，菌管管口与菌肉同色，管口圆形。紫芝具有止咳平喘、护肝解毒、抗衰老、抗神经衰弱的功效。 1、止咳平喘 紫芝能够入肺经，可以补益肺肾之气，具有止咳平喘之效，可以治疗肺虚咳喘、久咳不止等症。 2、护肝解毒 紫芝中含有灵芝多糖成分，能提升肝脏再生能力和解毒功能，促进肝细胞蛋白质合成，疏肝理气，降低转氨酶，修复受损的肝细胞，可明显改善各类病毒性肝炎、中毒性肝炎、肝硬化、脂肪肝、酒精肝的症状，使肝功能恢复正常。 3、抗衰老 紫芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老的功效。紫芝能促进和调整免疫功能，调节代谢平衡，抗自由基，从而延缓机体的衰老。 4、抗神经衰弱 紫芝酒能促进血液循环，调理气血，有养心安神的功效，可用于治疗神经衰弱、失眠等病症。
紫芝中含有麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇、多糖醇、脂肪酸，又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。紫芝所含有的多糖类化合物能促进人体蛋白质的合成，改善造血功能。其中的醇类化合物具有很强的保肝活性，能降低肝脏三酰甘油的蓄积，提高肝细胞代谢能力和再生修复能力。
不宜同食 1、田螺 紫芝属于真菌的一种，田螺属于海鲜，二者过量同食有可能引起中毒，影响身体健康。 2、咖啡 紫芝能够治疗神经衰弱和失眠，而咖啡能够提神抗疲劳，二者一起食用可能会降低药效，不利于病情恢复。 适宜和禁忌 适宜：心脏功能不佳者、高血压患者、贫血者 紫芝可以改善冠脉循环和心肌供血，降低心肌耗氧量，提高机体对缺氧的耐受能力，抵抗心律失常，适宜心脏功能不佳者食用。紫芝具有抗氧化、清除氧自由基的作用，能从根本上调理高血压，稳定血压，适宜高血压患者食用。紫芝能够增强骨髓生产血小板、红细胞和白细胞的能力，适宜贫血患者食用。 禁忌：对紫芝过敏者 对紫芝过敏的患者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒等症状。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。紫芝具有安胎的效果，可以促进胎儿生长发育，因此孕妇可适量食用。
婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿的身体较为脆弱，紫芝补性较强，因此不宜给婴幼儿食用。
温馨提示
没有经过加工的野生紫芝保质期一般是3年左右，如果未食用完，要晒干保存，不能受潮。
1、炖煮 取适量紫芝，加清水洗净后与猪脊骨一起炖煮，服用后有宁神安眠、补中益智的作用。 2、泡酒 取紫芝放入白酒瓶中密封浸泡，3天后白酒变成红棕色时即可饮用，可加入冰糖或蜂糖同饮。
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