甜牛膝的功效与作用、禁忌和食用方法

甜牛膝

功

活血通经、利尿通淋、强筋健骨

宜

跌扑损伤、风湿痹痛者

忌

月经过多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

甜牛膝为苋科植物川牛膝的干燥根，呈圆形或椭圆形薄片，外表皮黄棕色或灰褐色，切面浅黄色至棕黄色，可见多数排列成数轮同心环的黄色点状维管束。气微，性平，味甘、微苦，归肝经、肾经。具有活血通经、利尿通淋、强筋健骨的功效。 1、活血通经 甜牛膝归肝、肾经，善于下行，擅长活血通经，用于妇科瘀滞等疾病。川牛藤可用于部分妇科疾病，尤其是针对女性经闭的症状。 2、利尿通淋 甜牛膝是缓解下焦水湿常用的药物，具有利尿通淋的功效，可用于泌尿系统疾病，对于血淋、尿血等症状有改善的作用。 3、强筋健骨 甜牛膝能补肝肾、强筋骨，又能通血脉、利关节，是缓解腰膝下肢病症常用药，可以用于风湿骨痛、足痿筋挛等疾病。

营养价值

甜牛膝含杯苋甾酮、阿魏酸、生物碱、牛膝多糖、β-蜕皮甾酮等甾体类化合物。

不宜同食 1、利尿剂 影响药效 适宜和禁忌 适宜：跌扑损伤、风湿痹痛者 甜牛膝可以起到逐瘀通经、补肝肾、强筋骨的作用，对跌扑损伤、风湿痹痛者有效果。 禁忌：月经过多者 甜牛膝擅长活血通经，如月经量过多，患者服用会加重症状，甚至可能导致出血不止的情况。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。甜牛膝具有活血化瘀、引血下行的作用，孕妇食用有诱发流产的可能，故应避免食用。

婴幼儿应谨慎食用。甜牛膝药性强，对于身体器官尚未发育成熟的婴幼儿来说，服用过于强效的药物会对身体造成不良的影响，应避免食用。

温馨提示

甜牛膝栽培品以播种后3-4年采收为佳。秋冬植株枯萎时挖根，去掉泥土、芦头和须根，割下侧根，使成单枝，扎成小把，曝晒或烘炕至半干时堆积回润，再烘或晒至全干后储存。

食用方法

1、泡酒 可以按方剂取适量的甜牛膝，与其他中药配伍，用酒熬煮或直接浸泡，遵医嘱服用即可。 2、制丸 取适量甜牛膝与其他中药配伍，烘干打粉加入蜂蜜调和成丸，每日用淡盐水、温酒水送服即可。