基础信息

别名：黄豆

性味：甘；平

功能主治：健脾利水；宽中导滞；解毒消肿。主食积泻痢；腹胀食呆；疮痈肿毒；脾虚水肿；外伤出血

生长采收

来源：药材基源：为豆科植物大豆Gycinemax（L.）Merr.的种皮黄色的种子。

原形态：大豆一年生直立草本，高60-180cm。茎粗壮，密生褐色长硬毛。叶柄长，密生黄色长硬毛；托叶小，披针形；三出复叶，顶生小叶菱状卵形，长7-13cm，宽3-6cm，先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面均有白色长柔毛，侧生小叶较小，斜卵形；叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。总状花序腋生；苞片及小苞片披针形，有毛；花萼钏状，萼齿5，披针形，下面1齿最长，均密被白色长柔毛；花冠小，白色或淡紫色，稍较萼长；旗瓣先端微凹，翼瓣具1耳，龙骨瓣镰形；雄蕊10，二体；子房线形，被毛。荚果带状长圆形，略弯，下垂，黄绿色，密生黄色长硬毛。种子2-5颗，黄绿色或黑色，卵形至近球形，长约1cm。花期6-7月，果期8-10月。

生长环境分布：生态环境：全国科植物大豆黑色种子。

文献

出处：出自宁原《食鉴本草》《纲目》：黄大豆秸烧灰，入点痣、去恶肉药。

摘录：《中华本草》

各家论述：1.《本草求真》：黄大豆，按书既言味甘，服多壅气，生痰动嗽。又曰宽中下气，利大肠，消水胀肿毒，其理似属两歧。返知书言甘壅而滞，是即炒熟而气不泄之意也；书言宽中下气利肠，是即生冷未炒之意也。凡物生则疏泄，熟则壅滞，大豆其味虽甘，其性虽温，然生则水气未泄，服之多有疏泄之害，故豆须分生熟，而治则有补泻之别耳。用补则须假以炒熟，然必少食则宜，若使多服不节，则必见有生痰壅气动嗽之弊矣。2.《日用本草》：宽中下气，利大肠，消水胀。治肿毒。3.《本草汇言》：煮汁饮，能润脾燥，故消积痢。4.《本经逢原》：误食毒物，黄大豆生捣研水灌吐之；诸菌毒不得吐者，浓煎汁钦之。又试内痈及臭毒腹痛，并与生黄豆嚼，甜而不恶心者，为上部有痈脓，及臭毒发痧之真候。5.《贵州民间方药集》：用于催乳；研成末外敷，可止刀伤出血，及拔疔毒。