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感冒发烧期间最好不要食用咸鸭蛋。因为咸鸭蛋中含有大量的蛋白质,感冒发烧期间胃肠道功能减弱,摄入大量蛋白质会增加胃肠负担。并且蛋白质分解后会产生热量,不利于身体退热。另外,咸鸭蛋经过腌制后含有大量的盐分,感冒发烧的患者容易出现咳嗽、咽喉肿痛等症状,食用过咸的食物会刺激咽喉黏膜,使咳嗽等症状加重。感冒发烧期间患者应当注意饮食清淡,可以适当食用一些清粥、新鲜的水果、蔬菜等,少吃辛辣刺激以及高蛋白的食物,还应该适当地增加饮水量,有助于疾病康复。
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