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莱菔子的功效与作用、禁忌和食用方法

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莱菔子的功效与作用、禁忌和食用方法

莱菔子

止咳化痰、消食除胀、行气

高血压者、便秘者

中气不足、痰滞、大便溏泄者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

莱菔子是萝卜的干燥种子,呈椭圆形,有白色、棕黄色、棕红色以及灰棕色。具有止咳化痰、消食除胀、行气的功效。 1、止咳化痰 莱菔子性平,归肺经,具有降气平喘的效果,对于因为痰湿、寒重导致的痰多、咳嗽不止,有很好的止咳化痰的功效。 2、消食除胀 莱菔子味辛,具有行散的效果,对于因为积食导致的消化不良、腹胀有很好的治疗效果。 3、行气 大多数患者早晨起来有口臭、嘴里发苦的症状,与肠胃有积热、消化不良有关,食用莱菔子可以行气消食、清热解毒,辅助治疗口臭、口腔发苦。

营养价值

莱菔子主要含脂肪油、挥发油,挥发油内含有甲硫醇。脂肪油中含有多量芥酸、亚油酸、亚麻酸以及芥子酸甘油酯等,尚含有抗菌物质称莱菔子素。莱菔子所含的黄酮类物质是一种有效的自由基清除剂,能消除面部色素沉着,还能使面部皮肤滋润、柔嫩。

不宜同食 1、胡萝卜 影响药效 适宜和禁忌 适宜:高血压者、便秘者 莱菔子具有降压作用,高血压患者服用之后可以控制病情。莱菔子具有通便润肠的作用,可以很好地缓解便秘的症状,故便秘患者适宜食用。 禁忌:中气不足、痰滞、大便溏泄者 莱菔子辛散耗气,故气虚及无食积、痰滞者慎用。此外,大便溏泄者也忌用,中气虚弱的人不能食用,不然会加重中气不足的症状。 母婴宜忌

孕妇应少吃。孕妇应少吃莱菔子,否则会对自身和胎儿带来不良影响。

婴幼儿可适量食用。莱菔子有助消化、增食欲的功效,婴幼儿可以适量食用。

温馨提示

虽然莱菔子性平,比起其他的性寒、性热的药材要平和,但是吃多了还是有一定副作用,故要适量食用。

食用方法

1、腌制 把莱菔子切成条放进缸里,加入适量的酱油、盐等泡一整个冬天,在夏天的时候食用,具有生津止渴、开胃的效果。 2、生吃 莱菔子可以当做水果吃,可以补充维生素。

标签: 药食功效 

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-11-10

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