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功
滋养肌肤、润肺止咳、消炎杀菌
宜
感冒咳嗽患者
忌
脾虚便溏者
营养功效 注意事项 食用方法
柚子皮晒干或阴干后即可做为药材，干柚子皮性温，味辛、苦、甘，无毒，可治疗胸闷、腹部冷痛、咳喘、疝气等。用柚子皮晒干或阴干做成的干柚皮，煮水代茶饮用，可开胃及缓解感冒初期症状。具有滋养肌肤、润肺止咳、消炎杀菌等功效。 1、滋养肌肤 干柚子皮具有滋养细嫩肌肤，延缓皮肤衰老的功效。干柚子皮中含有一些抗氧化成分，能清除身体内的自由基，可防止自由基对皮肤细胞产生破坏，经常食用柚子皮能为皮肤补充丰富的营养，可提高皮肤细胞活性，让皮肤保持紧致细滑的状态。 2、润肺止咳 干柚子皮中含有丰富的挥发油和酚类物质，是天然的药用成分，能直接作用于呼吸系统，可滋阴润燥，也能化痰、止咳，能使肺炎、气管炎、咳嗽、气喘的症状减轻。 3、消炎杀菌 干柚子皮不但能为人体补充丰富营养，还能消炎杀菌，也能提高人体的抗病毒能力。干柚子皮含有的黄酮类化合物和酚类物质，在被人体吸收后能消灭人体内一定的金黄色葡萄球菌。
干柚子皮含有丰富的维生素、多种矿物质、胡萝卜素和糖类。干柚子皮带有柠檬酸钠，也有一定的单方精油且含有丰富挥发油和一些酚类物质如柚皮苷、新橙皮苷等。
不宜同食 1、螃蟹 干柚子皮不能和螃蟹一起吃，一起吃会刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 2、黄瓜、胡萝卜 干柚子皮不能和黄瓜、胡萝卜一起吃会破坏掉其中维生素C的营养价值。 适宜和禁忌 适宜：感冒咳嗽患者 干柚子皮可改善感冒和咳嗽的症状，而且还能治疗支气管炎，适合感冒咳嗽者食用。 禁忌：脾虚便溏者 干柚子皮性凉，脾虚便溏者食用可能会引起腹泻，故不建议食用。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。干柚子皮可适量食用，可改善感冒咳嗽初期症状，孕妇如有感冒症状，可适量食用。
婴幼儿应谨慎食用。干柚子皮性凉，婴幼儿脾胃较弱，可能会引发腹泻，故不建议食用。
温馨提示
冬天可用干柚子皮泡脚，最显著的效果是可治疗冻疮，还有消炎止痒、愈合伤口和滋养皮肤的功效，同时泡脚也有利于睡眠。柚子皮晒干之后，可以用火点着，当做驱蚊的工具。用刺有小孔的塑料袋，把晒干变硬的柚子皮装好保存，可以做肉类去膻的辛香料。
1、煮水 干柚子皮直接煮水喝，可代茶饮。 2、熬煮 干柚子皮泡发之后与冰糖适量煮水至汤粘稠时关火，可有止咳效果。
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