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功
润燥消风、保护肝脏、降低血压
宜
干咳、便秘、高血压患者
忌
尿频、胃酸多、糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
秋月梨果实略呈扁形,果形端正,不套袋果皮略呈青褐色,储藏后变为黄褐色。果肉乳白色,果核小,可食率高。肉质细脆,汁多味甜,清香爽口。秋月梨具有润燥消风、保护肝脏、降低血压、促进食欲、清热润肺等功效。 1、润燥消风 气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,适量吃秋月梨可缓解干燥症状。 2、保护肝脏 秋月梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,适合饮酒人群食用。 3、降低血压 秋月梨具有降低血压的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,适量吃秋月梨会有益处。 4、促进食欲 秋月梨能促进食欲、帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。 5、清热润肺 秋月梨味甘、酸,性平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对咽喉干燥、痒痛、音哑、痰稠等有良效。
秋月梨含有丰富的果糖、葡萄糖和苹果酸等有机酸,还富含蛋白质、钙、铁、硒等13种对人体有益的元素。
适宜和禁忌 适宜:干咳、便秘、高血压患者 秋月梨具有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津的作用,干咳、口渴、便秘、高血压患者适宜食用。 禁忌:尿频、胃酸多、糖尿病患者 秋月梨具有利尿作用,尿频者不宜食用。秋月梨含果酸较多,胃酸多者不可多食。秋月梨含糖量高,糖尿病者应避免食用。秋月梨助湿,多吃会伤脾胃,脾虚便溏、慢性肠炎者不宜食用。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。秋月梨里面的B族维生素较多,可以保护心脏,孕妇适量食用对身体有益。
婴幼儿可适量食用。秋月梨中含有蛋白质、糖、粗纤维、脂肪、矿物质和维生素等多种营养物质,还能清热、止咳和通便,婴幼儿可以适量食用。
温馨提示
秋月梨的储存方法:需要找比较干燥的地方,但也不要完全没有湿度,这样保存秋月梨会比较好。最好在秋月梨的表面用纸包裹起来,隔绝大面积的空气接触,可以保存的更好一些,而且比较新鲜,不会出现大面积水分缺失的现象。
1、炖煮 秋月梨洗净去皮,切去顶部当盖子,把冰糖放进去,最后放进蒸锅隔水蒸1~2小时,梨软化后即可食用,可以起到润喉的作用。
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