栀子花泡水喝的功效与作用、禁忌和食用方法

栀子花泡水喝

功

润肠通便、清热止咳、辅助降压

宜

一般人群均适宜

忌

脾胃虚寒、便溏泄泻、久病体虚者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

栀子花泡水喝中的栀子花为茜草科栀子属植物山栀或重瓣栀子的花，栀子花味苦，性寒，归肺、肝经，属清热药分类下的清热泻火药。栀子花泡水喝具有润肠通便、清热止咳、辅助降压、凉血止血的功效。 1、润肠通便 栀子花泡水喝中的栀子花含有纤维素，能促进肠道蠕动，加快身体内垃圾的生成和排出，起到润肠通便的效果，能改善便秘。 2、清热止咳 栀子花泡水喝中的栀子花味苦，性寒，归肺经，寒能清热，泻肺火，故栀子花泡水喝具有清热止咳的作用，能缓解肺热咳嗽。 3、辅助降压 栀子花泡水中含有黄酮类成分，能有效促进血液循环，具有一定的降低血脂、分解血脂的作用，能降低血管脆性与通透性，可辅助降压。 4、凉血止血 栀子花泡水喝可以凉血止血，对于吐血、衄血、尿血、跌打损伤、烫伤、烧伤等，都有一定改善和缓解作用。

营养价值

栀子花泡水喝中主要含有挥发油、碳水化合物、蛋白质、粗纤维、维生素、纤维素、红花素、红花酸、烯醚萜类、三萜类、黄酮类化学成分。

不宜同食 1、黄柏 发生沉淀反应，影响药效 适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：脾胃虚寒、便溏泄泻、久病体虚者 栀子花泡水喝中的栀子花性寒，脾胃虚寒、便溏泄泻、久病体虚的患者胃肠功能较差，大量饮用可能会刺激胃肠道，导致腹泻，加重原有的不适症状。 母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。栀子花泡水喝中的栀子花性寒，大量饮用可能引起腹部疼痛等不适症状，故孕妇应谨慎饮用。

婴幼儿应谨慎饮用。栀子花泡水喝中的栀子花性寒，婴幼儿的脾胃功能尚未发育完善，大量饮用可能会影响胃肠功能，故婴幼儿应谨慎饮用。

温馨提示

栀子花泡水喝通常选用干栀子花，将新鲜的栀子花或刚开的花朵去掉花梗压成薄层，烤干或者蒸干，用温水冲泡。

食用方法

1、直接饮用 将栀子花放入茶杯中，加入热水盖上盖子焖泡几分钟左右即可。