桉油的功效与作用、禁忌和食用方法

桉油

功

祛风止痛、治疗烧伤

宜

烫伤患者

忌

糖尿病患者

76 营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

桉油是桃金娘科植物蓝桉、樟科植物樟或二者经水蒸气蒸馏得到的挥发油，属于中药材的一种。桉油呈无色或微黄色的澄清液体，有特异的芳香气，微似樟脑，贮存日久时色可稍变深。桉油具有祛风止痛、治疗烧伤等功效。 1、祛风止痛 桉油具有祛风止痛，可以用于缓解关节肿胀、腰膝疼痛、四肢麻木等症状。 2、治疗烧伤 桉油对烧伤也有出色的治疗作用，它既可以预防伤口感染，也能加快伤口的愈合。人们烧伤以后将桉油涂抹在受伤的部位，可以让伤口疼痛的感觉尽快消失。

营养价值

桉油主要成分为桉油精，属单萜类化合物，具有较强祛风止痛、止痒、解暑的功效，对于中暑的人有一定作用。目前桉油主要分为两大类型，一种主成分为桉树脑，第二种主成分为香茅醛。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：烫伤患者 烫伤患者在烧伤的伤口上涂抹桉油可以止疼，还有预防伤口感染和加快伤口愈合的作用，因此适宜使用。 禁忌：糖尿病患者 糖尿病患者禁止服用桉油，会对身体不利，若是强行服用会可能会加重本身的病情，并产生新的症状。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。桉油除对胎儿有致畸作用外，还对胎儿有一定毒副反应，所以不建议孕妇食用。

婴幼儿应少吃。婴幼儿建议最好是在药剂师的指导下用药，以免对健康不利。必要时婴幼儿可少量食用，缓解相应病情。

温馨提示

桉油应在遮光、密封、低温、干燥、阴凉处保存，应存放在儿童接触不到的地方。若长时间保存不当，则可能影响药效。

食用方法

1、炒制 炒菜时可以在锅中倒入适量桉油。桉油可以将肠道中的病菌消灭，从而防止肠炎、痢疾的发生。 2、煲汤 取鸡鸭肉类、桉油、葱段、生姜备用，在锅内加入桉油，先加入葱段爆炒，再放鸡鸭肉类翻炒，加适量水，放入生姜，煲汤熬制60分钟，即可饮汤食肉。